Tổ Hóa Trường THPT Nguyễn Văn Cừ tổ chức cho học sinh khối 11 học tập trải nghiệm tại nhà máy bột ngọt Ajinomoto Long Thành
Thực hiện kế hoạch số 132 /KH-NVC ngày 16 tháng 09 năm 2022, tổ Hóa trường THPT Nguyễn Văn Cừ tổ chức cho 80HS học sinh khối 11 học tập trải nghiệm tại nhà máy bột ngọt Ajinomoto Long Thành vào ngày 27-12-2022.
Thông qua chương trình học tập trải nghiệm, các em có cơ hội tìm hiểu nguồn gốc và sự phát triển lớn mạnh của Công ty Ajinomoto tại Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. Đặc biệt, các bạn còn được biết thêm về 1 trong 5 vị cơ bản trong thực phẩm đó là Umami – Hương vị độc đáo hiện diện trong các loại thịt gia súc, gia cầm, hải sản, rau quả…, là một phần không thể thiếu của ẩm thực thế giới.
Sau đó, các em được tham quan từ khu vực sản xuất, đóng gói, đến kho hàng. Tại đây, không chỉ được tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất nghiêm ngặt mà học sinh còn được trải nghiệm quy trình sử dụng các vật dụng bảo hộ, vệ sinh khi bước vào tham quan nhà máy. Các quy định nghiêm ngặt trong việc đảm bảo vệ sinh, an toàn, hướng đến môi trường xanh của nhà máy được nhân viên Công ty Ajinomoto chia sẻ rất cụ thể và tận tình.
Trong quá trình tham quan, các em học sinh có thể cập nhật nhiều kiến thức bổ ích xoay quanh vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường. Quay trở lại hội trường, các em học sinh được giao lưu với đầu bếp của Ajinomoto. Một nhóm học sinh được hướng dẫn và tự tay làm món bánh rán từ bột pha sẵn của công ty, các học sinh còn lại theo dõi các bạn thực hiện món bánh này qua 5 màn hình lớn.
Kết thúc chuyến tham quan, các em cùng nhau thưởng thức một số món ăn sử dụng các loại nguyên liệu, gia vị của Ajinomoto. Các em được hướng dẫn dọn dẹp ngăn nắp và phân loại rác đúng qui định sau khi thử vị.
Chuyến tham quan, học tập trải nghiệm đã mang lại nhiều kiến thức bổ ích thông qua các hoạt động trải nghiệm đầy thú vị cho các em học sinh.
Một số hình ảnh của buổi tham quan học tập:
Học sinh giao lưu, tìm hiểu tại hội trường
Học sinh tham quan tại các phân xưởng
Học sinh giao lưu cùng đầu bếp Ajinomoto
Học sinh thử vị (các món làm từ nguyên liệu, gia vị của công ty Ajinomoto)
HS, giáo viên tổ Hóa giao lưu và tặng quà lưu niệm cho công ty
Thầy và trò tham dự buổi tham quan trải nghiệm